Lumen è luce pura, che ricorda le ali di una farfalla, simbolo impalpabile di un luogo creato per elevare le esperienze gastronomiche e non a un livello superiore. Un'esperienza culinaria unica vi attende in un interno arioso e luminoso, recentemente rinnovato, caratterizzato da dettagli raffinati ispirati al gusto contemporaneo e alla Belle-Epoque.