Akira Back

Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris, Paris

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Akira Back, chef étoilé au Guide Michelin, a choisi le Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris pour ouvrir son premier restaurant en Europe. Ouverte en 2022, cette adresse unique propose des spécialités culinaires japonaises rehaussées de saveurs coréennes et internationales.

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Akira Back, an extraordinary, Michelin-starred chef, already manages 16 restaurants around the world

Japonaise

Élégant et décontracté

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